Отличное устройство для кафе: электромангал!
Вкусный аромат шашлыка мгновенно заманивает гостей в ресторан. Именно поэтому в меню выгодно включать варианты блюд на углях. Их с удовольствием заказывают, а приготовить их очень просто, тем более если есть электромангал. Конечно, на сегодняшний день его частенько применяются в заведениях общепита, поскольку данный прибор обладает явными преимуществами. Во-первых, его можно использовать в полностью закрытых помещениях без специальных ограничительных мер. Следовательно можно без проблем жарить мясо круглый год и удивлять посетителей ароматным шашлыком. При этом, приготовить мясо на электрическом мангале вы можете гораздо быстрее с помощью равномерного и стабильного жара.
Основной вопрос, волнующий большинство, а как обстоят дела со вкусом? В реальности нет особой разницы. Так как мясо также подвергается тепловой обработке, а жир, сгорая создает тот самый аромат свежего шашлыка. И даже больше, шашлык получается вкуснее, потому как лучше прожаривается, формируется корочкабез пересыхания. Если купить мангал электрический, то не придется возиться с углем и дровами, просто жмете кнопочку и через несколько минут можно выставлять мясо на шампурах. Ни копоти, ни дыма. Клиенту не нужно будет слишком долго ждать заказ, довольно скоро он получит порцию ароматного шашлыка, даже не подозревая, что он готовился без углей.
При желании вы можете изготовить электромангал под свои нужды. Например, вы можете подобрать размер, ориентируясь на количество заказов. При небольших объемах хватит одной секции. Также можно купить мангал с двойной стенкой и нужной формы. Его доставят в любой населенный пункт, чтобы получилось более выгодно, выбирайте изготовителя!
Такой вид мангала прост в использовании и пожарить на нем вкусный шашлык сможет даже человек без опыта. Полностью безопасный и при потребности вы можете поставить в любое место, даже на стол. Стоит сказать, что также бывают мангалы вертикальные, которые в основном закупают для дома. Конечно, они более компактны, но у них очень много минусов. Жарить на них приходится дольше, блюдо частенько получается пересушенным, мясо нужно резать на маленькие куски.